Agriculture

!

Alain Corbin la fraicheur de l'herbe

!
Le pouvoir sensible de l'herbe de l'Antiquité à nos jours, par le grand historien des sensibilités Alain Corbin. Parait le 19 mars 2018.

La forêt jardin de Martin Crawford

!
La nouvelle Bible du jardinier : 500 plantes méconnues, légumes, annuelles, vivaces, arbustes et arbres décrites en détail ainsi que la façon de les agencer dans une "forêt comestible". Nombreuses photographies couleurs. Paru fin octobre 2017.

Jamais seul de Marc-André Selosse

!
Ces microbes qui constituent les plantes, les animaux et les civilisations. Une lecture incontournable selon Francis Hallé, pour tous ceux qui s'intéressent à la nature ou aux humains. Paru le 17 juin 2017.

Le sol, la terre et les champs

!
Le livre classique de Claude et Lydia Bourguignon, édition 2015, indispensable à toute personne intéressée par les sols et l'agriculture.

Silvia Pérez-Vitoria. Manifeste pour un XXIe siècle paysan

manifeste_silvia
!
Paru en octobre 2015. L’auteur connaît bien les paysans du Mexique, d’Espagne, d’Italie, du Nicaragua...et de France. Elle signe ici un livre de synthèse unique, clair et percutant, qui donne des outils pour penser le monde vraiment différemment.